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  9月18日电 据民政部网站新闻,为深入贯彻党的十九届五中全会关于提高食物平安保障水平的决议部署,凭证《国务院办公厅关于确立健全养老服务综合羁系制度 促进养老服务高质量生长的意见》和《养老机构治理设施》有关划定,严酷落实食物平安“四个最严”要求,强化养老服务领域食物平安治理,更好保障暮年人身体康健和生命平安,克日,民政部、市场羁系总局团结印发《关于强化养老服务领域食物平安治理的意见》(以下简称《意见》),就养老服务领域食物平安事情作出部署。

  《意见》要求,养老服务机构和为养老服务机构提供餐饮服务的食物生产谋划者要周全推行主体职责。同时,首次将社区暮年餐桌、暮年食堂等纳入羁系局限,要求其应当依法取得食物生产谋划允许,遵照执法律例和食物平安尺度从事食物谋划行为,保证食物平安。

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  《意见》明确,民政部门和市场羁系部门要进一步强化监视治理责任。民政部要推行养老服务机构主管部门治理责任,增强对养老服务机构食物平安教育和一样平常治理。市场羁系部门要压实养老服务机构和社区暮年配餐助餐服务场所食物平安羁系责任,加大对供餐单元、养老服务机构食堂的监视检查力度。各级市场羁系、民政部门要团结接纳明查暗访、航行检查、实地检查、查阅资料、约谈等方式,对养老服务领域食物平安事情开展督导检查,对事情中发现的问题,要督促相关责任单元和职员实时整改。

  《意见》强调,要鼎力推进社会共治,充实施展“明厨亮灶”作用,借助“互联网+明厨亮灶”,检查供餐单元和养老服务机构食堂的食物平安状态,要求养老服务机构在食物平安治理方面以适当方式听取暮年人和家族代表的意见。

  《意见》强调,各级民政、市场羁系部门要坚持以人民为中央的生长头脑,进一步增强责任感、紧迫感、使命感,落实治理监视责任,努力提防化解养老服务领域食物平安风险。

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